Если хочешь быть здоров – ешь!

Автор: Юлия Алехно вкл. .

Известные отговорки пациентов клиник «раз я болен, лучше ничего не есть» или «наконец-то похудею» только ухудшают прогнозы лечения. У тех, кто отказывается от еды в стационаре, продолжительность пребывания в лечебном учреждении гораздо длительнее, а смертность – выше. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

essen_Fotolia.jpg

 

Ученые из медицинского университета Вены впервые проанализировали пищевое поведение около 92 тысяч стационарных пациентов в 56 странах. Факторы риска, приводящие к опасному для здоровья недоеданию, одинаковы и в Европе, и в Америке. Таков результат исследования, проведенного экспертами из университетской клиники анестезии, общей интенсивной медицины и болеутоляющей терапии, университетской клиники терапии и центра медицинской статистики, информатики и интеллектуальных систем.

Больных надо кормить

Недостаточный прием пищи и неполноценное питание пациентов, находящихся на стационарном лечении, – одна из важных проблем политики общественного здравоохранения в странах как с низким, так и с высоким уровнем доходов. «Адекватное обеспечение питанием стационарных больных должно быть одной из основных составляющих лечебного процесса», – считает Карина Шиндлер, диетолог из университетской клиники терапии при медицинском университете Вены. У пациентов, питающихся неполноценно, наблюдается тенденция к болезненному самочувствию, смертность до восьми раз выше и пребывание в больнице дольше. «Проблема также в том, что около 60% пациентов не доедают предложенное им питание», – говорит эксперт.

Что отбивает аппетит

Ученые медицинского университета Вены выяснили, какие именно факторы влияют на нежелание принятия пищи у пациентов. Такие факторы, как малоподвижность, невольная потеря веса и недостаточное питание еще до того, как человек попал в больницу, влияют за снижение аппетита. Пол и возраст тоже имеют значение: женщины и пожилые люди едят в больнице гораздо хуже, чем другие пациенты. Причем это касается больных всего мира.

Попал в больницу – ищи диетолога

Стационарные больные должны получать консультации диетологов, их пищевое поведение нужно контролировать, считают эксперты из медицинского университета Вены. «Известные отговорки пациентов вроде «раз я болен, лучше ничего не есть» или «наконец-то похудею» недопустимы и ухудшают прогнозы. Такие люди в группе риска требуют особенного внимания», – объясняет Шиндлер. По мнению эксперта, при приеме в больницу больным необходимо объяснить, что полноценное питание является важной частью восстановления во время и после болезни, и выяснить их пищевые привычки. Диетолог также считает, что больницы могли бы предлагать пациентам маленькие порции и частые перекусы или специальные, индивидуальные блюда. Кроме того, поддержка родственников во время принятия пищи или еда из дома также могут быть полезными.

 

  • Комменты
  • Вконтакте
  • Facebook

Diesen Beitrag teilen


0
Если хочешь быть здоров  ешь! - Auf Twitter teilen.


Sei der erste, dem das gefällt
Datenschutz Hinweis